Origen, intenciones

La variedad Kinegua se importaba desde Inglaterra siendo su nombre original “King Edward” y que, con el tiempo, los isleños “canarizaron” fonéticamente al leer el nombre impreso en los sacos y cajas en el que se transportaban.

papas-con-mojoUna recomendación gastronómica obligatoria:Papas con mojo. Sabor y tradición canaria

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